Beschreibung

Kursinhalte:

  • Grundlagen des Milchschäumen.
  • Einführung in die Giesstechnik und Grundformen Herz und Tulpe.

Zielpublikum:

  • Kaffee-Geniesser*innen mit Lust die Grundlagen und Techniken der Latte Art zu erlernen.
  • Kaffee-Afficionados mit höheren Ansprüchen.

Kursziele:

  • Die Wahl des passenden Kännchens.
  • Die Hintergründe des Milchschäumens und des Latte Arts verstehen.
  • Die Giesstechnik strukturiert erlernen und anwenden.

Voraussetzungen

  • Das Einstellen der eigene Siebträgermaschine und Kaffeemühle ist vorausgesetzt.

Equipment

  • Du kannst deine eigene Siebträgermaschine, Kaffeemühle und Kännchen mitnehmen
    oder
  • wir stellen dir das gesamte Equipment zur Verfügung.

Kurstag / Kurszeit

  • Jeweils samstags, von 09:00 – 13:00 Uhr

Wo

  • Bei uns der Rösterei im 1. Stock

Trainer

  • Dieser Kurs wird von Aylin durchgeführt (mehr Infos über die Trainer findest du hier).

Im Kursgeld inbegriffen

  • Verbrauchsmaterial und Kursunterlagen

Rückerstattung

  • Die Kursgebühren werden nicht zurück erstattet.
  • Bei Absage bis zu einer Woche vor dem Kurstermin bekommst Du einen Gutschein, der zu einer Teilnahme an einem anderen Datum berechtigt.
  • Bei kurzfristigen Absagen verfällt die Kursgebühr, zusätzlich wird eine Bearbeitungspauschale von 50.00 CHF in Rechnung gestellt.