Land | Bolivien |
Region | Loa & Quillaquillani |
Farm | 4 Llamas und community |
Produzent | 4 Llamas Familien |
Varietät | Caturra |
Anbauhöhe | 1750 M.ü.M. |
Aufbereitung | Experimental |
In der Tasse | Pflaume, Zartbitterschokolade & Jasmin |
Geeignet für | Filter & Siebträger |
Röstgrad | Hell (2/5) |
Pflaume, Zartbitterschokolade & Jasmin
Sehr süss, geringer Säuregehalt
Rund und crèmiges Mundgefühl
Medium Körper
Drei Jahreszeiten in einer Tasse: Frisch gebrüht und heiss erinnert der Kaffee an eine heisse Schokolade an einem verschneiten Wintertag. Wenn der Kaffee abgekühlt ist, springen wir in den Herbst: Die Säure und die Geschmacksnoten der Pflaume treten hervor. Im Sommer blüht der Jasmin, der insbesondere im kühlen Stadium mit seiner floralen Note das Geschmackserlebnis abrundet.
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