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Henauer Kaffee ist eine traditionelle Kaffeerösterei, welche es sich seit 1896 zum Ziel gemacht hat, Kaffee von höchster Qualität zu verarbeiten. Die Firma ist in Höri zu finden, von wo aus in die ganze Schweiz röstfrischer Kaffee geliefert wird. Egal ob herkömmlicher Kaffee, Bio (Knospe) oder sogar Demeter- und Havelaar-Kaffee, feinste Tees, Zucker, Tassen, Zubehör zum Genuss von Kaffee oder Leihkaffee-
maschinen, Sie finden es bei Henauer Kaffee. Benötigen Sie eine Barista-Schulung für Kaffee oder möchten Sie unsere Rösterei besichtigen? Auch dies ist bei uns möglich! Wir leben Kaffee seit vier Generationen!

Henauer Kaffee est une entreprise de torréfaction traditionnelle qui s'est fixé comme objectif depuis 1896 de préparer du café de qualité supérieure. La maison se trouve à Höri d'où le café fraîchement torréfié est livré dans la Suisse entière. Que vous cherchiez du café traditionnel, du bio (label Bourgeon) ou du café Demeter ou Havelaar, de délicieux thés, du sucre, des tasses, des accessoires pour agrémenter le café ou encore des machines à café en location, vous le trouverez chez Henauer Kaffee. Avez-vous besoin d'une formation Barista pour le café ou désirez-vous visiter notre torréfaction ? C'est aussi possible ! Nous sommes dans le café depuis quatre générations!

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Panama, washed Geisha, Hacienda la Esmeralda, Baru

ab CHF 30.75

inkl. 2.5 % MWST, zzgl. Lieferkosten

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Art.Nr.: Panama

Am Mount Barú in Boquete, Panama ist das Klima besonders kaffeefreundlich: Feucht und relativ kalt. Dort wächst eine ganz besondere Kaffeepflanze, genannt Geisha. Sie wurde in den 30er Jahren aus Abessinien nach Panama gebracht. Angebaut wird sie von der Hacienda la Esmeralda und sie produziert wunderbar aromatische Bohnen. Der “Darling” unter den Spezialitätenröstern gewinnt Preise über Preise. Anders als beim Kopi Luwak Kaffee sind die gerösteten Bohnen des Geisha Baumes tatsächlich von besonderem Geschmack.
Land: Panama
Regio: Canas Verdes
Höhe: 1,400-1,650m ü. Meer
Geschmacksprofil: Fruchtig, süss, Marmelade, Pfirsichsaft, kandierte Aepfel, zitronige Säure, Orangenblüten